旬の素材、体の芯から温まる料理などを味わえるお勧めの料理店を紹介します。

家族や友人、会合などにも好適です。

〈坂戸〉熟練の板前が手がける伝統の日本料理を堪能

和食処あおき

和食処あおきは、昭和55年の開店以来、地元をはじめに多くの人に親しまれています。

その人気の一つが国産鰻を堪能できること。

宮崎県産の活鰻と秘伝の特製たれのおいしさは絶品。熟練の板前ならではの美しい盛り付けと技術を感じます。

これからの時期は、ふぐ料理も堪能できます。

また女性からの支持を集めているのが、平日ランチ限定「おまかせ御膳」1,000円。

旬の味を味わえると同時に甘味とドリンク付きです。

ほか、四季を感じられる「冬の匠御膳」1,980円。

今が旬の寒サバを味わえるお造り、焼き物には「鰤の幽庵焼き」、合鴨ロースや石狩鍋などが楽しめます。

「冬の板前御膳」「季節の葉酸七味御膳」もお勧め。
一品料理やコース料理も充実しています。

落ち着いたテーブル席や大勢でゆっくり過ごせる大広間も用意しています。

〈川越〉焼肉ファン必見！「炙りユッケ」を味わって

シンラガーデン本店

シンラガーデン本店は、オープンから20年。

“肉好きファン”も魅了する上質な和牛を味わえる人気の焼肉店。

Ａ５ランクの和牛を芝浦市場から直接仕入れているので手ごろな価格で味わえるのも魅力です。

コース料理も場面に応じていろいろ。

「焼肉満足コース」5,000円は、上タン、カルビ、ロース、ハラミ、鶏塩カルビなどボリュームたっぷりで飲み放題付き。

中でも、コース料理全てに含まれている「炙りユッケ」は同店の１番人気。

スタッフが、絶妙なタイミングで、さっとあぶってくれるので、驚くほどの肉の柔らかさとうま味を実感できます。

ランチタイムは30〜40種類ある本格的な韓国料理をビュッフェ式で味わえます。

大人1,750円、小学生950円、幼児400円、３歳以下無料。

午後５時から営業の２号店（八幡通り店）は、シックで落ち着いた雰囲気の店内。

ミスジやザブトンなど希少部位を味わうことができます。

〈鶴ヶ島〉冬の味覚のカニ料理を満喫！

かに料理　鶴ケ島甲羅本店

かに料理　鶴ケ島甲羅本では、冬の味覚の“カニ”を十分に堪能できます。

甘みのあるズワイガニ、肉厚でボリュームのあるタラバガニ、カニ味噌がおいしい毛ガニなどカニのことを知りつくした同店ならではの献立で楽しませてくれます。

１日20食限定「レディース御膳」2,160円は定番人気で喜ばれています。

12月７日まで「創業大感謝祭」を実施中。

期間中は、カニすき鍋やたらば炭火焼、毛ガニの姿茹半身盛りなど全９品「特選かに三種会席実り」通常１万4,040円が会員限定で7,020円に（当日の入会可）。

また、会合の機会が増える時期は来年１月31日まで、月〜木曜日の平日限定で「ご宴会盛込みプラン」6,000円〜8,500円も楽しめます（予約制）。

個室や広々とした部屋も用意。10人以上の予約で送迎バスも利用できます。